Voir taille réelle

ingredients:

1 oeuf

1 tomte

ciboulette

mayonaise(en tube)

1 tranche de mozarella

recette:

plongez l oeuf 10 min dans l eau bouillante,puis passez le sous l eau froide.retirez la coquille puis coupez les deux extremite de l oeuf,en coupent plus large la parti moins pointu,pour retire le jaune.

deposez la ciboulette ciseler sur la tranche de mozarella puis l oeuf cote non ouvert.remplissez de moitier l oeuf avec la mayonaise puis avec le jaune que vous aurez raper.decoupez une tranche du haut de la tomate,et disposer sur l oeuf.

decoupez en petit des le reste du blanc d oeuf,et disposez sur la tomate.

servir avec une salde,et le reste de la tomate couper en cube.

Voir taille réelle

ingredients:

1 cuisse de poulet avec le haut

2 oignons

4 cuil.a soupe d huile d olive

2 gousse d ail

olive noire(denoyautees)

2 cuil. a cafe de paprika en poudre

2 cuil.a cafe de cumin en poudre

1 cuil.a cafe de coriandre en poudre

le jus de 1 citron

sel,poivre

recette 1 personne:

faite chauffer l huile dans une marmite.faites y dorer la cuisse de poulet de tous les cotes.arrosez avec de l eau puis couvrez et laissez cuire 20 minute environ.

epluchez les oignons,coupez les en fine lamelles.pelez et hachez les gousses d ail.

ajoutez les oignons,l ail,les olives,les epices et le jus de citron.melangez bien le tous et laissez cuire 20 minute environ,salez poivrez.

vous pouvez acconpagnez ce plat avec du riz.

patisseries feuilleutes fourree melange chocolat,noix et zeste de citron.

gateaux a base d amendes et de raisins maceres a l eau de vie de muscat
 

biere au muscat de frontignan.