brochettes de boeuf,agneau et lard ingredients:4 pers400g de boeuf,coupé en cube400g de gigot,coupé en cube8 tranches de lard8 echalotes coupé en 28 tomates coupé en 212 piments en conserve4 cuil.a soupe d huile4 gousses d ail,finement hachées2 cuil.a...
Lire la suite
poulet a la moutarde et au miel ingredients:4 pers8 pilons de pouletpersil125 ml de miel liquide4 cuil.a soupe de moutarde4 cuil.a soupe de moutarde a l anciene4 cuil.a soupe de vinaigre blanc2 cuil a soupe d huilesel,poivre recette: a l aide d un couteau,pratiquer...
Lire la suite
darnes de saumon a l estragon ingredients:4 pers4 tranches de saumon1 verre de vin blanc sec1 bouquet garni8 echalotes1 cuill a soupe de farine1 noix de beurre2 jaunes d oeufs1 citronfeuilles d estragonsel,poivre recette: versez 1/3 de litre d eau dans...
Lire la suite
darnes de lieu a la basquaise ingredients:4 pers4 darnes de lieu4 belles tomates2 poivrons2 oignons1 bouquet garnisel,poivre recette: plongez les tomates dans l eau bouillante quelques instants,epluchez les et concassez les grossierement. lavez les poivrons,coupez...
Lire la suite
entrée oeufs mimosas + crevettes plats principeaux:gigots d agneaux,petit gratins aux cepes,fagots d haricots vert. dfhhdg
Lire la suite