gratin dauphinois ingredients:4 pers 700g de pommes de terre 30cl de lait 20 cl de creme fraiche 5 gousse d ail 1/2 cuil.a cafe de noix de muscade sel,poivre recette: epluchez et lavez les pommes de terre.taillez les en rondelles.mettez les dans une casserole...
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la macaronade setoise ingredients:6 pers 6 escalopes de boeufs 350g de chair a saucisses 8 gousses d ail 1 oignons 4 tomates 1/2 l de vin rouge persil sel,poivre recette: prendre les escalopes de boeuf et les farcir en formant des paupiettes avec la chair...
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porc au soja et a la coriandre ingredients:4 pers 4 cotes de porc 1 cuil.a soupe de graines de coriandre 6 grains de poivre noir 4 cuil.a soupe de sauce soja 1 gousse d ail,hachée 1 cuil.a café de sucre recette: mettre les cotes de porc dans un plat peu...
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cotelettes d agneau a la menthe ingredients:6 pers 6 cotelettes d agneau 150 ml de yaourt nature 2 gousse d ail,finement hachées 1 pincée de graines de coriandre,ecrasées sel,poivre 1 cuil.a s d huile d olive 1 cuil a s de jus d orange 2 cuil.a s de menthe...
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