lasagnes au curry de crabe

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lasagnes au curry de crabe

ingrdients:

8 feuilles de lasagnes

500g de chair de crabe cuit

500g de poisson blanc cuit

50 cl de bechamel en brique

2 echalotes

1 pomme granny smith

le zeste et le jus d un citron vert

50 g de beurre

1 c a c de curcuma

1 ca c de curry

sel

recette:

effeuillez la chair de crabe et le poisson.eplucher ls echalotes et emincez les.ouvrez la pomme en deux,sans l eplucher,coupez en fine lamlles.

faite fndre le beurre dans une grande poele puis faite revenir les echalotes et les lamelles de pomme jusqu a qu elles soient translucides.ajoutez le curry,le curcuma,le jus de citron et le zeste et le crabe,poisson.mouiller avec la bechamel.veillez a ce que la sauce soit bien liquide.

posez les feuilles de lasagnes dans le plat du four,puis la garniture,a nouveau les feuilles de lasagnes et ainsi de suite.enfourner a 180°c et laissez cire 30 minute.