lasagnes de courgettes et chevre frais

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lasagnes de courgettes et chaivre frais

ingredients:

6 a 8 feuilles de lasagnes

3 courgettes

3 fromages de chevre frais

                                                                       2 oeufs

                                                                       5 cl de lait

                                                                       1c.a c.de cumin en poudre

                                                                        sel,poivre

recettes:

prechauffez le four a 150°c

lavez les cougettes,coupez-les en rondelles et laissez-les cuire 5 minutes dans l eau bouillante salee.egouttez immediatement.ecrasez a la fourchette deux des fromages de chevre.

dans un bol, battez ensemble les oeufs et la creme.ajoutez a ce melange le fromage ecrase et le cumin.salez et poivrez.melangez intimement jusqu a obtention d une preparation liquide.si necessaire,ajoutez un peu de lait pour la fluidifier.

huilez le fond du plat a four.versez un peu de preparation puis posez 2 feuilles de lasagnes,disposez les rondelles de courgettes,puis la preparation au fromage,puis des feuilles de lasagnes et ainsi de suite.

coupez le fromage de chevre restant en rondelles puis disposez-les sur le dessus des lasagnes:elles grilleront durant la cuisson.enfournez et laissez cuire 20 minutes.