• pates au basilic


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    pates aux basilic

    ingredients:

    400g de spaghettis

    4 bouquets de basilic

    4 gousses d ail

    2 cuil a soupe de pignons de pin

    12 cl d huile d olive

    80g parmezan rapee

    sel,poivre

    recette:

    lavez le bazilic et sechez le avec du papier absorbant.effeuilez le et hachez grossierement les feuilles.pelez et pressez l ail.

    mixer les feuille de basilic avec un peu de sel,le poivre,l ail et les pignons,l huile et le fromage,pour obtenir un melange cremeux.

    faites cuire les pates dans l eau bouillante salee,egouttez.puis versez le melange aux pates,bien melangez.servez aussitot.


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