papillotes de poulet au roquefort

ingredients:4 pers

4 filets de poulet

80g de roquefort

4c.a soupes de miel

quelques noix

5 cl d huile d olive

sel,poivre

recette:

decoupez 4 morceaux de roquefort de la taille des filets de poulet.

badigeonnez le centre des 4 feuilles d alu avec l huile d olive.deposez les filets de poulet.assaisonnez de sel et de poivre.ajoutez par dessus le roquefort,le miel,puis les noix.

refermez les papillotes comme des bonbons.faites cuire 1/4 d heure au four a 210°c