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lasagnes de courgettes et chevre frais
lasagnes de courgettes et chaivre frais
ingredients:
6 a 8 feuilles de lasagnes
3 courgettes
3 fromages de chevre frais
2 oeufs
5 cl de lait
1c.a c.de cumin en poudre
sel,poivre
recettes:
prechauffez le four a 150°c
lavez les cougettes,coupez-les en rondelles et laissez-les cuire 5 minutes dans l eau bouillante salee.egouttez immediatement.ecrasez a la fourchette deux des fromages de chevre.
dans un bol, battez ensemble les oeufs et la creme.ajoutez a ce melange le fromage ecrase et le cumin.salez et poivrez.melangez intimement jusqu a obtention d une preparation liquide.si necessaire,ajoutez un peu de lait pour la fluidifier.
huilez le fond du plat a four.versez un peu de preparation puis posez 2 feuilles de lasagnes,disposez les rondelles de courgettes,puis la preparation au fromage,puis des feuilles de lasagnes et ainsi de suite.
coupez le fromage de chevre restant en rondelles puis disposez-les sur le dessus des lasagnes:elles grilleront durant la cuisson.enfournez et laissez cuire 20 minutes.
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Commentaires
ca a l'air super bon, je vais tester.